サロンととべりぃ

ようこそ。
あなたと地球の自然な輝き、
パイウォーターのアイビーイー認定ウォーターヒーリングサロンととべりぃ太田かおりです。

夏の花、ノウゼンカズラが咲き始めました。
華やかです。
^ - ^

今年は、少し早めかもしれません。  

ようこそ。
あなたと地球の自然な輝き、
パイウォーターのIBE認定ウォーターヒーリングサロンととべりぃ太田かおりです。

実家の梅を頂きました。
梅エキスか梅ジュースか…。
^ - ^！
手軽にできる梅ジュースのための梅シロップを作ることにしました。
1.洗って。（パイウォーター）
2.ヘタとって。（竹串）
3.拭いて。（パイクリーン）
4.冷凍して。
5.きび砂糖を馴染ませるだけ。（もちろんパイの）
6.それから、毎日ミックスする。^ - ^

時間が無くても、やりやすい梅シロップ…。
梅雨が結構楽しめちゃうかもと感じています。
梅ジュースは、真夏の暑さしのぎにお役にたってくれますし！
※ただし、気泡が出始めて発酵促進してきたら、冷蔵庫に保存するのが、賢いやり方です。



  

ようこそ、あなたと地球の自然な輝き、
パイウォーターのIBE認定ウォーターヒーリングサロンととべりぃ太田かおりです。

梅雨の雨が降り出しました。
新生姜の美味しい季節ですね。
生姜漬を、少しだけ漬けてみました。
焼きそばなんかに、時々使う生姜漬を手作りしています。
何年かに一度のサイクルで…。^ - ^
この後、自然に薄ピンク色に変わっていきます。
手作りに、おいしいおいしいと自己満足しています。
お塩して、梅酢に漬けるだけだから、簡単！
楽な自然派、味わいたい方におすすめです。
^ - ^