サロンととべりぃ

パイウォーターのお店、三将軍さんに来ました。

予約ランチ、１５００円より。

コーヒーデザート付。

特別メニューを、ご用意下さいました。

楽しい時間を、ありがとうございます。(*^.^*)



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台所のこの子たち。

10年以上の年月を共に、過ごして参りました。

故に、それぞれ、物語がございます。

左側のは、クンシランとなにかの葉っぱ。

多分、緑色の葉っぱは、シダ植物。

胞子が、飛んできて、発芽したんだと思います。

右側のは、ずいぶん前に、庭先のミツバを植えてみましたが、失敗。

草が生えてきました。

育ててみたら、何と、木だったようなのです。

何とも、面白いですよね。(*^.^*)


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ミツバの新芽。

お味噌汁に…。

まだ、これからのお楽しみです。

おおむね、」お庭のものは、雨の後が、柔らかくて美味しいのです。

この後、花芽が、頭立ちするころまでの間、結構、楽しめます。

よく、お味噌汁の出来上がり頃に、お庭へ、ミツバを採りに…。

ととべりぃ太田は、のんびりとしたその所作が、何だか、ちょっと好きなんです。(*^^*)


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家族の応援。

ありがたいです。(*^.^*)

「ブログにあげてよ～。」と、お手紙です。

お写真も、一緒に撮りましたよ。



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今日は、ととべりぃ開放日でした。

たくさんの方に、ご来店頂きました。

ありがとうございました。(*^^*)

１日、ウォーターヒーリングに、お茶におしゃべり、パイウォーターのお店屋さん…楽しい時間になりました。

来月も、第３水曜日は、ととべりぃ開放日です。(*^.^*)

サロンととべりぃで、お待ちしています。


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私、ととべりぃ太田は、着物好き。

特に、帯と帯あげと帯締めを、ああでもない、こうでもないと、のせては、季節感や雰囲気を楽しむのが、大好きです。

昔よく、時間を忘れて、部屋中に、着物や帯や長襦袢や半襟、そして、帯締めに帯あげを、広げてしまい、真夜中過ぎに、我にかえるなんてことを、していました。

組みひも(帯締めつくり)も、30年くらいにわたる趣味です。

いつのまにか、手持ちの帯締めも、風呂敷にいっぱいになりました。

当時、学生だった私は、「帯締め、自分で作ったほうが、安いなあ。」なんて、そんな程度に、思っておりました。

ずっと、マイナーな趣味だった組みひも…ぼそぼそと10年くらい、教えています。

ところが、このところ、若い娘さんあたりが、やりたいと、口にされたりして、びっくりしています。

少し前から、流行っているそうですね。

組台に、絹糸…こんなにきれいなんです。

やっぱり、こうしたものに、ふれあう時間は、大事にしていきたいですね。

ととべりぃ太田は、「ウォーターヒーリングも、みなさんの知るものとなる時が、来るといいな。」と思ったりしています。(*^.^*)


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週末、滋賀県、長浜へ行って参りました。

ウォーターヒーリングのお仕事で、出張でした。

意外と近いんですね。(*^.^*)

新幹線で１時間くらい。

そして、琵琶湖と遠くの山々が、とてもきれいでした。

また、伺うことになったらいいなと思います。

次回は、お写真を撮ってきますね。(*^^*)

こんなふうに、少し遠出をすると、日常が、華やかになりますね。

この後のこと、いろいろ楽しみです。

華やかな物語のはじまりの予感。

(*^.^*)(*^.^*)(*^.^*)



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昨日は、ととべりぃにて、ウォーターヒーリングの研修会でした。

師である田中先生には、福岡から、毎月、来て頂いています。

「基本をしっかり」と、とのお言葉を頂きました。

「慣れて、施術が、作業になってしまうのが、１番いけない。」とおっしゃいました。

ウォーターヒーリングのにおいては、角度、距離、スピード、時間が、大事だそうです。

ととべりぃスタッフ一同、気を引き締めて、しっかり施術させて頂きます。(*^.^*)

今後も、どうぞ、よろしくお願い致します。


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春ですね。

昨日、息子が、ハンカチに包んだ土筆を、プレゼントしてくれました。

少しの量だったので、水菜とえのきと合わせて、炒めて頂きました。

土筆は、まず、袴をとります。

次に、パイウォーターなど、きれいなお水に浸け洗います。

その後、軽く下茹でします。

仕上げは、胡麻油で炒めて、醤油で味付けします。

シンプルな味付けが、土筆の味を引き出してくれて、たいへん美味しく思います。

ご飯のおともに。

くせになる季節の味です。

ととべりぃでも、お出したいと思っています。(*^.^*)



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今日は、黄色のクロッカスが、花盛り！

サロンととべりぃの私の椅子からは、ちょうど花壇のお花が目に入ります。

黄色が、眩しくて、キレイ！

春なんですね。

同じところに、白や紫のクロッカスの球根が、あるはずなのに、黄色だけ花盛りです。

なぜか、黄色の花が、春の１番目に、咲き出すのです。

他にも、春を告げる花には、黄色が、多いように思います。

菜の花、タンポポ、春菊、ブロッコリー…。

そして、例年ですと、クロッカスの花芽は、ひよどりが来て、食べてしまいます。

どうやら、今年は、食べ物が、たくさんあるのでしょうか？

今までで、一番の花盛りです。(*^^*)

ちょっと、華やかです。


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